
【昼ごはん】ハンバーグ、ほうれん草のソテー、牛肉のしぐれ煮、ハッシュドポテト、カニかまと胡瓜入り卵焼き、塩鮭、ゆかりごはん
今日は保育園のお弁当日なので、いつもより手作り度がアップしたプチ豪華お弁当です。プチ豪華といっても我が家の基準。したがって、弁当ブログに出てくるような気迫のあるお弁当ではありません(苦笑)。
息子がまだ固いものが噛めないので、冷凍食品はあまり使わずにやわらかいものを中心にしています。ハンバーグはたまねぎとつなぎのパンを多めにして固さを調節しました。(写真の牛のしぐれ煮は大人のお弁当用です。)ひとくちサイズのハッシュドポテトはお弁当の隙間埋めにとても重宝しています。

【おやつ】アルデュールの黒胡麻のマカロン
午後のおやつは黒胡麻のマカロン。職場でお付き合いのある旅行代理店さんからの差し入れです。カラフルで見た目もキュートなお菓子は女子には大人気ですよね(笑)。
このマカロン、一口サイズでいくつでも食べられそうな気がしませんか?私はよくばって2個ももらったんですが、1個食べたらもう満足してしまいました(笑)。そのくらい甘くて濃厚でした!
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